Wein- und Käseverkostung in der Fattoria La Parrina in der Maremma

Antica Fattoria La Parrina ist ein sehr historischer Bauernhof, der in den Hügeln der südlichen Toskana, speziell in Maremma, liegt. Monte Argentario und die Strände von Giannella und Feniglia, die durch die Lagune von Orbetello getrennt sind, bilden eine einzigartige Landschaft. Hier können die Gäste einen entspannenden und wohltuenden Spaziergang durch die Weinberge machen und dann einen Besuch in der Weinfabrik machen, oder sie können sogar zwischen den Oliven- und Obstbäumen reiten, sogar bei Nacht, und deshalb die wundervolle Landschaft unter dem Licht genießen vom Mond. Darüber hinaus ist es möglich, eine geführte Wein- und Käseverkostung zu veranstalten oder an Kochkursen mit professionellen Köchen teilzunehmen (alle Produkte stammen vom Bauernhof). Erwähnenswert ist auch, dass es in Parrina 65 Hektar Weinberge gibt, auf denen weiße und rote Trauben angebaut werden. Sangiovese ist die traditionelle Rebsorte für Rot- und Roséweine, während Trebbiano, Ansonica und Vermentino die typischen Trauben für die Herstellung von Weißweinen sind. Eine leidenschaftliche Forschung, um das große Potenzial dieser Gegend bestmöglich zu nutzen, führte zur Einführung neuer Reben wie Merlot, Cabernet Sauvignon oder Sauvignon Blanc. Am Eingang, bevor Sie gehen .... Am Eingang werden Sie von den Düften der aromatischen Kräuter begrüßt, die im Garten kultiviert werden. Der Laden wird täglich mit frisch gepflücktem Obst und Gemüse aufgefüllt, um ihre Aromen und ihren echten Geschmack zu bewahren. Qualifiziertes Personal wird Ihnen beim Kauf jedes einzelnen Produkts helfen: Wein, Honig, Öl, Käse, Konfitüren, die zu Käse passen oder mit Brot, Bio-Eiern, Pasta, Spirituosen und Essig aus dem hier hergestellten Wein, Kosmetik mit Wein Polifenoli und vieles mehr.
Bevor Sie das Hotel verlassen, empfehlen wir Ihnen, das Gartencenter zu besuchen, das über eine jahrzehntelange Erfahrung in der Produktion von mediterranen Pflanzen verfügt. Nach und nach wurde die Sammlung auch mit Exemplaren aus Südafrika, Kalifornien und Australien bereichert. Die Gartencenter-Produktion erstreckt sich heute auf einer Fläche von 7 Hektar, wo Blumenpinsel, Zitrusbäume, Pflanzen für Trockengärten, Pflanzen für Schatten, Morgenröschen, Rosen, Oleander und Zierbäume kultiviert werden. Ein Aufenthalt in Parrina wird dann zu einer Reise durch die Zeit in einem Landsitz Szenario, eine Rückkehr zu einem Gleichgewicht zwischen Mensch und Territorium. Ein Rahmen, der die Ursprünglichkeit dieses historischen Bauernhofes zu schützen scheint, wo die Rhythmen seit jeher von der Natur gegeben sind. Optionen Bei Antica Fattoria Parrina können Sie diese verschiedenen Optionen haben:
- Bauernhof- und Weingut-Tour - Verkostung von 4 Weinen
- Bauernhof- und Weintour - Verkostung von 4 Weinen und 4 Käsesorten
- Farm- und Weingut-Tour - Mittagessen inklusive Weinprobe und Käseverkostung