Barolo und Barbaresco Weinprobe zwischen Langhe und Roero

"Tenuta Carretta ist Mitglied der Grand Wine Tour Association: eine Qualitätsmarke, die Gastfreundschaft in den besten Weingütern zertifiziert. Die Grand Wine Tour ist auch eine Zeitschrift online. "La Tenuta Carretta ist seit Jahrhunderten in der Vergangenheit verwurzelt und hat ihren Namen von der Adeligen namens " Domina Careta" aus der Familie Constanzi di Alba. Das älteste Zeugnis des Anbaus von Weintrauben in der Region "Cassina Careta" findet sich in einer am 28. November 1467 vom Grafen Andrea Damiano genehmigten Notarurkunde. Dieses Dokument weist auf den Beginn der Geschichte der Weinherstellung hin Eigentum mit der Familie Miroglio di Alba, die seit 1985 im Mittelpunkt steht.Heute sind seine Atmosphäre und seine Lage zweifellos zwei Dinge, die die Tenuta Carretta zu einem einzigartigen Ort machen. Das Grundstück erhebt sich in erhöhter Lage über dem kleinen Tal von Piobesa d'Alba. Die Landschaft ist geprägt von kleinen Hügeln mit Weinbergen - eine wirklich malerische Vision. Die Schönheit dieser natürlichen Platz entstand die Idee der „Grape Road“, ein Projekt von Wein Trekking zwischen den Weinbergen der Tenuta Carretta. Diese Aktivität ermöglicht es den Gästen, die authentische Schönheit von Roero zu entdecken.In der Tenuta Carretta können sich Weinliebhaber mit den Grundsätzen der Weinproduktion vertraut machen und den Herstellungsprozess von der Traubenernte bis zur Abfüllung des Weines verfolgen. In der Weinhandlung und im Weinkeller können Sie zwischen verschiedenen Verkostungen wählen. Hier werden die Weine ausschließlich aus Trauben erzeugt, die auf diesem Land zwischen Langhe und Roero geerntet werden. Der Weinkeller befindet sich größtenteils unterirdisch und ist von einer Rasenfläche bedeckt, die dazu beiträgt, die ideale Temperatur und Feuchtigkeit für den Weinherstellungsprozess und die Alterung aufrecht zu erhalten.Verkostungsoptionen
- Le Riserve | 3 Grand Cru Weine (Barolo Cannubi, Barbaresco Cascina Bordino, Roero Riserva Bric Paradiso) 18 €